左祥莉

基本简介：

       左祥莉，1990年2月出生，女，助教，2017年6月硕士毕业于河南工业大学粮油食品学院食品科学与工程专业。于2017年7月份进入湖北大学知行学院，成为一名专任教师。

主讲课程：

       有机化学、谷物品质分析、食品质量与安全控制、食品原料学、实验室组织与管理，等。

主要论文：

1、不同发育阶段谷蠹侵害对储藏小麦蛋白结构的影响，农业工程学报，2016（EI收录）；

2、谷蠹侵害后小麦品质变化的研究进展，河南工业大学学报（自然科学版），2015（中文核心）；

3、蛀食性害虫生长发育对小麦细胞膜透性及主要酶活性的影响，河南工业大学学报（自然科学版），2016（中文核心）；

4、储藏温度对三种筋力小麦生化指标的影响，粮食与饲料工业，2017。

5、信息素及其在储粮害虫检测中的应用，粮油食品科技，2016。