詹婧娴
作者：编辑：jltech11来源：
发布时间：2025-02-27点击次数：
基本简介：
詹婧娴，女，实验师，汉族，中共党员，1993年2月出生，2018年6月湖北大学植物学硕士毕业，同年9月进入湖北大学知行学院工作，从事实验教学及实验室管理工作。获得粮食行业职业技能鉴定考评员资格，参与省级教改项目1项，校级科研项目2项。2024年指导学生获得省级学科竞赛三等奖两项。
主讲课程：
《无机及分析化学实验》，《食品分析实验》，《有机化学实验》等
主要论文：
《氟离子选择电极测定牙膏中氟的含量》当代化工研究2021-3
主要承担或参与科研项目：
2019-2021年参与“基于马铃薯（渣）制备可食性保鲜膜的研发与绿色应用”
2022-2023年参与“香橙粑粑品质改良及产品外包装设计升级”
2023-2025年参与“OBE理念下卓越食品工程师培养的混合式教学在《食品化学》课程中的探索研究”
