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03-012025
孙美玲
基本简介：孙美玲，中共党员，湖北大学教授/硕导，湖北大学知行学院学术委员会主任、教育部高等学校青年骨干教师访问学者、校“双师双能型”教师。曾任全国高等职业教育教学生物技术专业教学指导委员会委员，现科研上担任：湖北省科技特派员工作站（大柳乡）站长、江岸区科协常委、《食品与发酵工业》编委、中国食品工业协会特种食品工作委员会委员等，教学上担任：发酵工程专业教学主任、湖北省“食品生物技术”优秀教学团队负责人，...
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02-282025
邓晓艺
基本简介：提赛德大学完成本科课程，之后于格拉斯哥大学就读食品安全学工学硕士，19年回国后，在安琪酵母股份有限公司实习，之后于20年9月入职武汉生物工程学院担任助教，负责《食品安全学》、《食品毒理学》、《无机分析化学》等课程的教学工作。23年1月离职后，于23年2月正式入职湖北大学知行学院粮食与工程学院担任助教，负责教授《食品安全学》、《食品原料学》、《食品感官评定》、《白酒贮存与包装》、《储藏物害虫与综合防治》...
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02-282025
曾仕林
教师个人介绍模板基本简介：曾仕林，男，助教，1997年3月5日出生，籍贯湖北省公安县，2014年9月进入武汉轻工大学，所学专业为食品科学与工程。2018年9月于武汉轻工大学就读研究生，所学专业为食品加工与安全。2020年6月毕业后，我进入华润雪花啤酒（武汉）有限公司工作，2021年4月我进入中国农业科学院油料作物研究所工作，之后同年8月进入湖北大学知行学院任专职教师，工作至今。教学内容为食品专业专业课，主要有工程制图、食品工程原理、...
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02-282025
陈洁
基本简介：陈洁，女，副教授，湖北工业大学硕士研究生，现为食品质量与安全专业负责人。主要从事食品安全学、食品化学、微生物学、食品标准与法规相关教学与研究，致力于粮油食品安全检测与管理、食品营养与加工安全的研究工作。武汉大学分析化学专业访问学者，从事分析样品检验前处理技术课题研究。湖北省粮食行业协会专家库成员；教育部“1+X”粮农食品安全职业技能培训讲师和考评员；农产品食品检验员（粮油质量检验员）、农产品食品检验员（...
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02-282025
章焰
基本简介：章焰，女， 硕士，副教授，食品科学与工程教研室主任，湖北省粮食行业专家库成员、粮食行业特有工种（粮油保管员、农产品食品检验员）职业技能等级认定高级考评员、1+X粮农食品安全评价职业技能高级考评员、培训讲师。主要研究方向：农产品深加工与储藏、农产品质量检测。主讲课程：谷物品质分析、食品添加剂、食品安全检测、食品营养学、食品包装学等。主要专利：一种内设排气管的真空干燥箱一种带有蒸汽回收利用装置的蒸煮干燥炉一种稻谷应急处理储藏仓一种用于粮仓的保温隔热气囊一种双折叠可拆卸式挡粮门主要论文：...
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02-272025
詹婧娴
基本简介：詹婧娴，女，实验师，汉族，中共党员，1993年2月出生，2018年6月湖北大学植物学硕士毕业，同年9月进入湖北大学知行学院工作，从事实验教学及实验室管理工作。获得粮食行业职业技能鉴定考评员资格，参与省级教改项目1项，校级科研项目2项。2024年指导学生获得省级学科竞赛三等奖两项。主讲课程：《无机及分析化学实验》，《食品分析实验》，《有机化学实验》等主要论文：《氟离子选择电极测定牙膏中氟的含量》当代化工研究2021-...
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02-272025
祝方清
基本简介：祝方清，女，副教授，1989年7月毕业于河南工业大学粮食与储藏专业。现就职于湖北大学知行学院，现任粮食与食品工程学院总支书记。湖北省粮食行业协会聘请为专家库成员;2020年通过“1+X”粮食农食品安全评价技能考评员认证考核。现主要承担食品营养与卫生、微生物学、食品生物化学，食品化学，生物技术概论等课程的教学。2020年至今，在核心期刊发表专业论文八篇，申请实用新型专利一项。主讲课程：生物化学、食品化学，食品营养学、...
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02-272025
谈坤
基本简介：谈坤，武汉轻工大学食品科学与工程（本科），食品加工与安全（研究生），硕士学位，2023年毕业后在谷物资源精深加工与综合利用团队科研助教，大宗粮油精深加工教育部重点实验室管理人员。2024年入职湖北大学知行学院任专职教师。主讲课程：谷物加工工艺学、生物化学、无机及分析化学主要论文：1.苦荞粉对米线品质及消化特性的影响[J]. 中国粮油学报, 20242.《基于工程教育理念的食品类专业《实验设计与数据处理》课程思政探讨》...
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02-262025
刘爱红
基本简介：刘爱红，女，54岁，1993年6月湖北农学院农学专业本科毕业，同年7月就职于湖北省潜江市农业局。2004年6月华中农业大学农产品贮藏与加工专业硕士毕业，同年7月就职于湖北大学知行学院。中级农艺师，副教授，注册营养师，中国营养学会会员，“1+X”粮农食品安全评价高级考评员，湖北省团餐快餐生产供应协会咨询委员会专家，湖北省仓储管理员、农产品食品检验员、公共营养师职业技能等级认定考评员，中国认证认可协会QMS、OHSMS、...
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02-212025
刘齐
基本简介：刘齐，男，博士，教授，华中农业大学食品科学专业博士研究生毕业。湖北省粮食科技与经济学会常务理事、湖北省粮食行业协会常务理事、中国食品行业智库成员、湖北省粮食行业专家库成员、湖北省食品安全协会专家库成员、国家粮食行业特有工种职业技能鉴定高级考评员、1+X粮农食品安全评价职业技能高级考评员、ISO22000国家注册认证审核师、全国青年拔尖人才湖北省推荐人选。主要从事粮食安全、加工及副产物综合利用方面的教科研工作。...
