我系教师参加“第十三届全国农产品贮藏加工科技交流大会”

2018年10月26日-27日，由中国农学会农产品贮藏加工分会主办、西华大学食品与生物工程学院承办的“第十三届全国农产品贮藏加工科技交流大会”在四川成都召开。为及时掌握国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态，大力推动新技术、新成果的应用与转化，搭建科企对接平台，促进农产品加工业健康发展，我系专业教师孙美玲科研团队的三位重要成员参会。此次会议共设5个分会场，来自全国各地的高等院校、科研院所、企业等共计240余家单位600余名专家学者就食品营养与健康、果蔬加工与质量安全、加工新技术与品质控制、贮藏保鲜与物流、生物工程与综合利用等专题进行深入研讨。