粮食与食品工程系2017届食品专业论文答辩

2017年4月18日，我系食品质量与安全专业论文答辩在4-109举行，参加答辩的同学均提前到达会场，做好准备工作，等待大学期间最后一场实战性“考试”。答辩组由刘齐、刘爱红、汪浩明组成。

13:30答辩正式开始。首先，刘齐主任就答辩流程、要求及答辩中应注意的事项进行了介绍。答辩学生通过PPT演示陈述论文及实验情况，答辩组老师针对论文内容及实验情况提出相关问题，由学生现场回答，考验了同学们对论文的熟悉程度和对专业知识的掌握程度。答辩组指出了同学们毕业论文中存在的问题和不足，要求全体毕业生高度重视毕业论文，积极主动与指导老师联系请教，按照答辩组和指导老师意见进行修改完善。

此次毕业论文从选题到完成过程更加紧贴企事业单位实际需要，有8人的毕业论文是在武汉市食品化妆品检验所完成，通过PPT展示，论文答辩老师能更直观地发现论文中存在的问题和不足，共同探讨解决问题的方案。