实践练技能，技能铸未来

2019年3月18号至22号，食品科学与工程班16级36名学生完成了为期一周的金工实习。此次实习任务是了解M12螺母加工工艺流程，整个制作过程严格按照螺母加工工艺流程来进行，主要工序分为十步，分别是下料、锉削（使两面平行）、划线、样冲定中心、钻孔、锉削（形成六边形）、攻螺纹、修整、倒角、抛光，由机电系高级工程师刘老师和何将老师悉心指导。

作为一名大学生第一次接触到台虎钳、锉刀、手钢锯等新物件，同学们尤为兴奋，干劲十足，按照老师所安排的工作进度，挥洒着辛勤的汗水，感受着劳动的快乐，充实着“学以致用”的成就感。在制作中必须要有力度而且还要保证精度，身心都得到了考验与锻炼，每个环节都要细心操作稳中求进，操之过急往往会带来失败的后果，这些让同学们深深的体会到了伟大劳动者的坚韧毅力与精益求精的工匠精神。

此外，食科16班的学生表现出来过人的学习能力和动手能力，听从老师安排，自觉遵守纪律，无一人出现安全事故，保质保量的提前完成了任务，得到了机电系指导老师的称赞，并带我们去学习了电焊、车床和数控机床的操作，陪同我们一起制作了一些简单的工艺品作为纪念。