我院2017级食品生物技术专业生产实习圆满结束

为进一步巩固专业理论知识，拓宽学生视野，提高生产实践能力，创新人才培养模式。于2019年8月18日，食品生物技术专业在青岛啤酒（三水）有限公司开展了为期两周的生产实习。

实习由孙美玲、祝方清、黄朝汤老师带队，通过对生产环节的各工段具体实操，培养和提高了同学们对产品的工艺过程、设备配置以及企业的经济、技术指标、企业的组织管理等有全方位的了解与掌握。实习采取“师带徒”跟班方式，旨在师傅带领下让全体同学弄清各生产环节工艺及参数、主要设备、环保要求等知识点。

此次实习过程圆满，成果可喜，得到了青岛啤酒（三水）有限公司领导的高度赞赏。人力行政部伦碧英部长这样评价这批实习生：同学们在实习中积极认真，主动参与做企业的主人翁，任劳任怨，学习目标明确、团队合作精神良好，相信同学们的这次实习能让大家更全面的弥补自身专业基础理论知识的欠缺及树立更明确的人生方向。