服务地方粮食行业成果介绍

学院粮食专业在六十余年的办学过程中，始终植根粮食行业，致力粮食加工、粮食储检相关专业人才的培养。为了更好地助力人才兴粮、科技兴粮工程，全面对接湖北省粮食行业各类人才培养、技能培训、技能鉴定、科学研究、粮食科技成果转化、粮食科技人才单独招生等方面的工作。

一、开展面向粮食职工的学历教育，单招培养规范化

为缓解省内粮食行业专业技术人员青黄不接的瓶颈制约，大力提高粮食行业专业技术人员学历层次、技术水平和应用能力，学院和省局联合调研了行业人才的专业分布和年龄、结构状况，提出以转型试点政策为支撑突破人才需求瓶颈，以人才兴粮战略为支点，面向粮食行业一线员工实施单独招生（以下简称单招班）的工作方案，提高粮食行业一线人才学历以及技能水平。积极争取省教育厅批准，启动了面向全省粮食行业的单独招生工作，持续开展粮油储藏与检测技术学历教育。2016年招生对象为全省各地国有中心粮库和承担省级商业储备的粮食企业在职职工，学历层次为专科，学制三年。学费每年7500元/人，由省财政按规定标准进行补助，差额部分由企业承担。学员在校期间，原单位工作关系不变、工资照发。入学前，与所在企业签订定向就业协议；毕业后，一律按定向就业协议回原企业就业。省局下发了关于做好面向粮食行业开展高等学历教育相关工作的通知，采取多种方式，积极动员、组织学历班报名工作；协助湖北大学知行学院完成考生资格审核、考试、公示、录取等工作。9月5日，来自全省粮食企业的64名职工，作为单招班的新生，在湖北大学知行学院开始了为期3年的专科学历教育。单招班在教学形式上采用分散和集中学习相结合的方式开展教学。教学周期采用每年三学期的工学交替授课方式，既兼顾学员单位旺季工作又保障教学正常开展。在教学内容上始终紧扣岗位技能需求，突出模块式技能培养。在完成常规教学同时，聘请省内业界较权威的专家、学者、企业家为学员做专题报告，组织学员到湖北省储备粮武汉储备库有限公司、荆州市粮食储备库、中央储备粮武汉直属库等省内技术装备领先的单位开展相关实训教学，加强了学员与行业内兄弟企业人员之间的沟通、交流。创设“产教融合、校企合作、协同育人”的模式完成教学，该模式在2016年全国粮食行业人才培养交流大会上受到了广泛关注和一致好评。

单招班学生由汪浩明、刘爱红等指导教师进行为期两个月的理论和实操集训，组队参加了由湖北省粮食局、湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会共同主办，湖北省粮油食品质量监督检测中心和湖北省储备粮油管理公司承办的2018年度“湖北工匠杯”全省粮食行业第三届职业技能竞赛，在比赛中喜获团体优胜奖。黄明作为所在单位的选手参加大赛并在此次竞赛中获个人三等奖。

二、突出实践需要，短期培训机制化

学院响应省局领导关于着力提升信息化背景下粮食储藏新技术应用能力的工作要求，分别于2015年8月、2016年7月开展了湖北省粮食仓储信息化管理培训工作，2019年7月开展了湖北省粮食检验技术培训工作。参训学员来自全省重点粮库和经营企业的库主任、质检员、保管员等岗位的技术骨干。五年共对近300名学员完成了培训。培训突出实际运用，解决操作难题，内容涵盖了粮食仓储知识运用和物联网在仓储实践中的技术创新。我们精心设计相关课程，除本专业自有师资外，还专门邀请了河南工业大学甄彤、周全申教授、航天信息股份有限公司研究员李其均、湖北省粮油食品质量检测中心站长熊宁、湖北中储粮粮油质监中心主任周天智、武汉轻工大学食品科学与工程学院舒再习教授等国内粮食仓储信息化方面的权威专家和学者共同授课，并结合实境考评学员的学习效果。参训学员普遍反映，通过专题学习，自己的相关专业知识水平和实际技术应用能力均得到了较大提升。参训学员与专业教师和同行共同学习，增加了解决工作实际困难的能力，拓宽了经验交流的平台，极大有利于工作能力和业务水平的提升。

三、突出办学行业背景，科技创新项目化

学院共申报各类涉粮科技项目33项，获批15项。项目涉及粮油加工专业技术领域如《利用三机出白大米副产物作为面条面粉原料替代品》、粮机制造专业领域如《谷壳生物质燃料成型机的研发》、财务管理专业领域如《湖北省中小粮食加工企业ERP实施中的财务协同研究》、粮油信息化专业领域如《关于加快我省粮库信息化、智能化建设的研究》、宏观调控方面如《产业升级背景下湖北省人才兴粮战略实施方案研究》以及粮食文化领域如《湖北粮食文化建设与粮食行业发展的战略关系及意义研究》等多领域，获批科研经费总额200余万元。此外，我院在两届粮食科技成果转化对接推介活动中，向各参展企业展示我院的粮油加工研究中心及谷物深加工科技创新团队。推介过程中，20余家企业表示有意向与我院开展粮食科技成果转化合作。

目前我院依托湖北省粮食科技成果转化专项资金，研发谷物婴儿米粉、全谷物营养素强化面条、嵌入式营养面条等新型产品3个；开发谷壳生物质燃料成型机、大米深加工系统、大米加工副产物熟化粉料生产系统等配套技术装备3个。国内外公开发表论文及申报国家专利多项。同时，我院注重加速推动科技成果转化，先后与国家稻米交易中心、湖北金穗长丰粮食机械有限公司、武汉国兴宏大油脂机械工程有限公司、湖北金银丰食品有限公司等多家相关企业达成科技成果转化协议，协议签约金额达到6200万元。

四、突出行业特色，技能鉴定常态化

湖北大学知行学院粮食行业特有工种职业技能鉴定站（以下简称“鉴定站”）是国家人力资源和社会保障部授予的首批粮食行业特有工种职业技能鉴定站，主要承担“粮油仓储管理员”、“农产品食品检验员”等职业（工种）鉴定工作。

鉴定站近三年共进行了10个批次，900余人次的职业培训和技能鉴定工作。三年来未发生一起鉴定事故，鉴定平均合格率为78.4%。2017年，鉴定站职业技能鉴定平均合格率为90.1%，在全国排第三位。规范的工作流程、高质量的鉴定结果、贴心的鉴定服务，使鉴定站各项工作受到国家粮食研究培训中心的高度肯定和重视。2017年12月，国家粮食研究培训中心培训处处长赵广美一行前来培训中心进行调研，了解我们在技能鉴定工作中的先进经验并对我院技能鉴定工作给予高度评价。2018年我院技能鉴定站成为8所全国优秀粮食行业鉴定站之一。