科技赋能，提升中国产业核心竞争力

2019年5月8至11日，第八届中国乳业科技大会在江苏扬州举行。湖北大学知行学院粮食与工程学院，委派叶敏和祝方清两位专业教师参会学习，与参会的专家学者共同交流探讨乳品行业的科技创新与发展趋势。

中外乳业及相关领域的专家、学者、企业代表等近千人齐聚扬州，其中，中国工程院院士，江南大学校长陈坚、扬州大学校长，博士生导师，国务院政府特殊津贴专家焦新安、江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室主任，扬州大学教授顾瑞霞、长江学者，内蒙古农业大学教授张和平等十几位泰斗级专家悉数出席，围绕“科技赋能，提升中国乳业核心竞争力“，增强互惠互利合作与资源共享，在乳品质量与安全、乳品加工工艺优化、婴配奶粉等行业热点问题、我国乳制品现状及发展趋势等研究领域，分享交流了48份权威报告。

        （校友马雁    叶敏老师    祝方清老师）

大会很好地搭建了学者、企业合作交流平台，推动产学研交流融合，催化成果转化，提升了中国乳业核心竞争力。