知行学子在第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛获佳绩

近日，“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）获奖名单揭晓，我校粮食与食品工程学院食品科学与工程专业吴婉婷、左嘉雯、柯建杨3名同学在此次比赛中喜获佳绩，获得3项奖项，其中个人一等奖2项、团体二等奖1项。指导教师章焰获得金牌裁判奖。

“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会指导，江南大学主办，北京欧倍尔软件技术开发有限公司协办。本届比赛紧跟新工科卓越工程师教育培养的步伐，结合虚拟仿真软件的实际应用，进行赛制优化，以更加完善的组织形式面向全国高校。经过校内选拔赛后，各高校仅有1支队伍可以进入区赛。南部赛区的参赛队伍由湖北、江苏、广东等10个省市的38所院校的39支优秀队伍组成。区赛以线上竞赛形式开展，考核内容为食品专业理论知识考核和食品专业类虚拟仿真操作考核两部分。我校粮食与食品工程学院的3名学子组成了1支参赛队伍，与来自江南大学、中南大学、南昌大学等重点高校的学子同台竞技取得优异成绩，展现了良好的专业素养。