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03-192024
欢迎报考我院食品科学与工程（专升本）专业
我院食品科学与工程（专升本）专业学制两年，学科性质为工学。专业介绍：食品科学与工程专业是我校最早创办、最具特色的专业之一，2012年入选“湖北省战略性（新兴）支柱产业人才培养计划”，2013年获批“湖北省本科专业人才培养综合改革试点项目”，2016年入选“湖北省‘荆楚卓越人才’协同育人计划项目”，2019年入选为“湖北省一流本科专业建设点”。食品科学与工程教研室拥有一支年龄、职称、学历、知识结构合理的师资队伍...
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03-192024
欢迎报考我院酿酒工程（专升本）专业
湖北大学知行学院酿酒工程（专升本）专业学制两年，学科性质为工学。专业培养目标：我院本专业顺应国家新工科建设战略与号召，适应市场中消费群体对个性化定制酒的需求，对接国内大品牌的白酒企业，培养既能从事酒的生产，也能胜任酒类产品的质量检测和生产管理的应用型人才；既懂得酒生产工艺过程，又懂得酒类品尝、酒文化与营销的复合型人才；既懂得酒的传统工艺，又懂得现代酿酒设备和发酵技术的高素质创新型、应用型专门人...
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03-192024
学校积极对接全省粮食行业企业技术负责人培训
3月15日下午，由省粮食科技与经济学会、省粮食行业协会举办的全省粮食行业青年企业家和企业技术负责人培训需求座谈会召开，省粮食科技与经济学会会长胡新明主持会议。学校副院长魏顺、粮食与食品工程学院负责人及专业教师代表，武汉轻工大学和省内10余家粮食相关企业家代表参加会议。 会议重点就培训时间、地点、形式等问题进行了探讨。会议决定，全省粮食行业企业技术负责人培训班将由我校承办，并于5月份开班，分15期，共30天...
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02-272024
粮食与食品工程学院党员先锋和群众奋战一线，战冰雪保畅通
近日，武汉迎来了突如其来的寒潮天气，大雪纷飞，寒冰凝结。为有效应对极端天气带来的影响，降低灾害风险，全力保障春季学期顺利开学。粮食与食品工程学院响应学校《关于在防范应对低温雨雪冰冻灾害中充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和广大党员先锋模范作用的通知》精神，迅速启动低温雨雪冰冻灾害天气应急预案，祝方清书记带领教职工党员先锋和群众奋战一线，用实际行动诠释了团结协作的力量，集中扫雪除冰，战冰雪保畅通，扫...
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01-242024
粮工学院开展访企拓岗促就业专项行动
为进一步推动学院“访企拓岗促就业”专项行动，加强与用人单位的互动交流，促进2024届毕业生充分就业，2024年1月20日至24日粮工学院党总支书记祝方清，副书记冯书祥，食品科学与工程教研室主任章焰和辅导员郭雅纯一行四人赴金坛、昆山、杭州开展访企拓岗专项走访调研。一行人先后走访江苏省常州市江苏一鸣食品有限公司、江苏省昆山市益海嘉里（昆山）食品工业有限公司、浙江省杭州市杭州卫岗食品有限公司3家用人单位，与企业负...
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12-152023
“为粮而生”系列讲座之——大豆产业链介绍分析
12月13日下午，我院优秀校友、益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司粮油饲料贸易经理陈二刚在报告厅106为食科专业学生带来“大豆产业链介绍分析”讲座。我国是全球大豆进口第一大国，讲座中，陈经理全面客观的剖析大豆行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等，使同学们开阔了眼界，更加全面了解了大豆产业振兴的内容和发展。陈经理指出，国产大豆产业发展尽管仍面临不少挑战，但中国农耕文明的...
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12-072023
探寻专业魅力，探索创新之路——食品科学与工程专业介绍和未来发展趋势
2023年12月6日下午，食品科学与工程教研室章焰老师为2023级学生进行了一场精彩的食品专业介绍。章焰老师首先从食品专业的历史和现状谈起，深入浅出地阐述了食品科学与工程、营养学、食品安全等各个领域的知识。她指出，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，食品专业的发展空间也越来越大。她鼓励学生们要有前瞻性思维，了解食品领域的未来发展趋势，为将来的职业发展做好准备。在谈到创新时，章焰老师强调了试错的重要性。她表...
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12-062023
做好生涯规划，明确努力方向——粮工学院2021级学生职业认知规划讲座
2023年12月4日晚，粮工学院党总支书记祝方清面向2021级学生开展职业认知规划讲座，为同学们解答疑惑，共同探讨未来之路。本次讲座以“薪资”为主题引入，祝书记强调了职业发展并非只关乎薪资，更重要的是个人成长和价值实现，强调了吃苦耐劳才是实现自我价值的第一步。在选择职业时，同学们应注重培养自己的吃苦耐劳精神，不断提升自己的综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。随后，祝书记生动地列举了一系列与相关企业合作的...
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12-052023
第23届“荆楚粮油”精品展示交易会！我们在行动！
12月1日至3日，由湖北省粮食局主办的2023第23届“荆楚粮油”精品展示交易会，在武汉国际会展中心举行，该展会有380余家企业参展，布展面积近1万平方米，规模创历史新高。期间举行的荆楚粮油2023品牌年度盛典颁奖中，我校荣获首批“荆楚粮油”杯湖北省粮食行业特殊贡献奖。为深入学习宣传贯彻党的二十大精神奋力推动新时代青年志愿者事业高质量发展，丰富学习形式，营造良好氛围，提高学习成效，切实引导广大青年志愿者深刻领悟...
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12-042023
粮工学院组织学生参加第二十三届荆楚粮油展交会
12月1日-3日，2023第二十三届“荆楚粮油”精品展示交易会在武汉国际会展中心隆重举行，380多家企业、省内相关科研院所和全国各省市代表团与会，主办方还同期组织举办粮食产业高质量发展专题报告会，邀请国内粮食领域权威专家深入解读粮油市场动向。粮工学院代表学校参展，集中展示学校近年来关于促进粮油产业发展的科研成果。为加深学生对专业、行业的认知，了解粮油行业发展现状和趋势，引导同学们做好职业发展规划，粮工学院...
