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03-242017
粮食与食品工程系教职工管理制度
为了保证本系教学科研工作的正常进行，圆满完成学校交给本系的工作任务，特制定如下管理制度： 1．顾全大局，服从安排，勇挑重担，及时完成工作任务。
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03-242017
粮食与食品工程系实验教学管理细则
一、实验室岗位教师须在每学期第1周做好责任范围内的实验室清洁卫生工作，以及消防安全检查工作。
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03-242017
粮食与食品工程系学生实验守则
第一条 学生应在课表规定时间内进行实验，不得无故缺席或迟到，进入实验室后自觉签到。
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03-242017
落实培养实用型人才目标 培养一专多能的学生
进一步优化专业设置，加强专业改造与整合；进一步重视本科专业建设，提高教学质量，办出特色；大力加强教学基本建设，包括师资队伍建设、专业建设和课程建设、教材建设、教学管理建设、教风建设和学风建设等；大力加...
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03-242017
全面加强我系教学管理提高我系教学质量
教学质量的提高，关键是课堂教学质量的提高。
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03-242017
严把教师政治关 加强思想政治工作
中共中央办公厅、国务院办公厅最近印发《关于进一步加强和改进新形势下高校宣传思想工作的意见》。
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03-242017
要努力实现学生在校期间至少参加一项美育活动
教育部部长袁贵仁２日说，我国将从五方面推动学校美育工作，努力实现学生在校期间能够参加至少一项美育活动，培养一两项艺术爱好。
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03-242017
重申严格遵守教学纪律
近期教学检查发现，第四、八节课提前下课以及教学纪律松弛的现象有所抬头。
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03-222017
食品加工技术专业教学计划
一、专业代码、名称610305 食品加工技术二、培养目标本专业面向食品生产第一线，主要培养具有化学、生物学、食品工程和食品检测技术知识，掌握现代食品加工技术，能够从事食品加工、食品分析检验、设备运行维护维修技术、生产管理及食品产品研发等工作的高等技术性专门人才。三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构1．知识结构（1）掌握食品加工工艺的基本知识；（2）掌握生物技术在食品加工领域中应用的基本知识；（3...
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03-202017
食品营养与检测专业教学计划
一、专业代码、名称610302 食品营养与检测二、 培养目标本专业培养具有食品营养学、食品卫生学、食品检测与分析、食品质量管理等基本知识，掌握食品营养与保健、食品分析检测技术、质量管理等专业技能，毕业后能在食品营养与保健领域，食品生产企业、海关、商检、卫生监督、工商、进出口等部门，从事食品营养强化，卫生检验、品质鉴定、品质控制、生产管理、功能性食品开发、市场营销等工作的应用型专门人才。三、基本规格...
