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03-222019
我院一项省级大学生创新训练项目通过专家组结题验收
3月20日下午，大学生创新训练项目结题验收会议在知化楼204会议室召开，我校教务处处长杨登想副教授、粮食与食品工程学院祝方清副教授和刘齐副教授、化学与生物工程学院盛希群副教授和吴绍艳副教授作为此次结题验收的专业组成员出席了此次会议，教务处负责我校大学生创新训练项目工作的李倩老师参加了会议。会议上，我院一项省级大学生创新训练项目“湖北地产大米理化品质与加工适应性研究”经过结题陈述、答辩、专家评议等环...
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03-172019
我系《谷物品质分析》课程被选为院级精品在线开放课程
为推动在线开放课程建设与应用共享，促进信息技术与教育教学深度融合。3月13日下午，学院院级精品在线开放课程评审会在知言楼三楼会议室召开。副院长钟春敏出席会议，教务处负责人、专家评委和课程负责人参加会议。会上，我系章焰老师与外国语系贺欢老师分别汇报了精品在线开放课程的制作及运行情况。教务处副处长徐江涛介绍了我院精品在线开放课程建设情况。经专家提问、查阅相关课程资料、浏览课程网络平台、课程负责人答辩...
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01-172019
本专科专业介绍
食品科学与工程（本科）：1.培养目标：本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要，具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、教育教学等方面工作的应用性高级工程技术人才。2.课程设置：无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生...
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09-042018
学院召开新学期教学工作会议
9月1日上午，学院在知言楼三楼会议室组织召开教学工作会议，布置安排新学期教学工作。副院长钟春敏出席会议，并就做好新学期教学工作提出相关要求。各系部主任、副主任参加会议，教务处负责人杨登想主持会议。会上，教务处负责人杨登想首先从本专科人才培养方案修订、教学楼多媒体智能化改造、“互联网＋”创新创业项目申报、教材征订、在校生课程安排、教师深入企业挂职锻炼、学生假期实习实训等七个方面总结通报了暑期完成的...
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06-112018
学院召开期中教学质量检查工作总结会议
为进一步加强教风学风建设，不断提高教学质量和水平，6月5日下午，学院在知远楼弘智厅召开2017—2018学年第二学期期中教学质量检查工作总结会议。院长卜诗桢、副院长钟春敏出席会议，相关职能部门、各系部负责人和全体教学督导员、教师、辅导员、教学秘书参加会议。会议由教务处副处长徐江涛主持。会上，教务处教学督导工作负责人汪小曼从查课情况、期中教学质量检查情况、系部自查情况等三个方面对期中教学质量检查总体情况进...
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04-222018
粮食与食品工程学院2018届食品专业论文答辩
2018年4月18日，我院2018届毕业生论文答辩分别在知远楼601会议室、4-410室和4-411室分为三个答辩组进行，第一答辩组老师由杨登想、熊万斌、刘齐老师组成，第二答辩组由孙美玲、章焰、黄朝汤老师组成，第三答辩组由刘齐、陈洁和杨登想老师组成，答辩分上午场和下午场。上午答辩8:30开始，下午答辩14:00开始，参加答辩的同学均提前到达会场，做好准备工作，等待大学期间最后一场实战性“考试”。首先，由答辩秘书就答辩流程、要...
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04-012018
我系专业教师参加“对分课堂”实践教学培训班
为促进我系专业教师自我成长，进一步提高教师的教学水平，我系选派章焰、陈洁两位专业教师于3月31日—4月1日参加了“有效教学、变革课堂”中国原创课堂教学新方法-对分课堂实践教学培训班。此次培训共有来自不同院校100多名教师参加，由美国普林斯顿大学博士、上海复旦大学博士生导师张学新教授主讲，对分课堂是一种立足中国国情的课堂模式，把教学刻画为讲授、内化吸收和讨论三个过程。课堂教学是高等学校的主要教学活动，教师...
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04-012018
探索产教融合，粮工人在路上
产教融合发展工程是国家"十三五"启动实施的应用型高校职业教育建设工程，学院领导对此十分重视。为进一步推动我院“产教研融合”的发展进程，丰富大学生创新创业内容，2018年3月26日，我系祝方清书记、刘齐主任、左祥莉老师等前往洪湖区的武汉清江山水饮用水有限责任公司进行桶装水生产线的调研，调研内容主要为生产线的生产能力、主要运作流程、生产机械设备、清洁卫生要求、检化验室建设、桶装水的主要检测项目和检测方法等。...
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03-232018
加强校企合作、推动产教融合——我系刘齐主任前往陕西西安调研
2018年3月19日-2018年3月21日，我系刘齐老师前往陕西百策食品有限公司进行调研，调研内容主要是询问百策食品公司在生产过程中所遇到的技术难题并就冷榨油脂加工副产物综合利用方案进行协商。调研过程中，双方还就实习实训、学生就业、企业需求等方面进行了深入探讨。随后，刘齐老师前往陕西省智慧农业体验中心进行交流学习；了解“互联网+农业”的运作模式；物联网技术在农业中的应用；大数据与云计算等技术在农业生产、管理...
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03-192018
学院召开专业建设与人才培养模式改革动员布置会议
3月14日，学院在知言楼三楼会议室召开专业建设与人才培养模式改革动员布置会议，部署和推进专业建设与人才培养模式改革工作。院长卜诗桢出席会议并讲话。副院长钟春敏和各系主任、副主任及相关职能部门负责人参加会议。会上，副院长钟春敏对2018年专业建设与人才培养模式改革的相关工作进行了全面部署，明确了改革的指导思想、工作目标、主要内容及完成时间，要求相关职能部门和各教学单位紧盯目标任务，通过改革不断加强专业建...
